今日の出来事

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行事食 「端午の節句メニュー」

 

行事食の紹介です。
今回紹介するのは、「端午の節句メニュー」です。
まっすぐ元気に育てと願う「筍(たけのこ)」や、「出世魚」で将来の活躍を願う鰤(ブリ)など、とてもよく考えられた豪華なメニューですね。
みなさん「端午の節句ってかんじするな〜」と言いながら喜んで食べていました。







■竹の子ご飯
■すまし汁
■ぶりの粕漬焼き
■がんもの含め煮
■菜の花の酢みそ和え

介護老人保健施設

三春南東北リハビリテーション・ケアセンター

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